원적외선 통닭 바베큐구이기

(19) 대한민국특허청(KR)
(12) 공개실용신안공보(U)
(51) Int. Cl.
6
A47J 37/07(조기공개)
(11) 공개번호 실1999-011725
(43) 공개일자 1999년03월25일
(21) 출원번호 실1998-023993
(22) 출원일자 1998년12월03일
(71) 출원인 김성우
충청남도 예산군 예산읍 58-11 산호연립 에이-302
(72) 고안자 김성우
충청남도 예산군 예산읍 58-11 산호연립 에이-302
심사청구 : 있음
(54) 원적외선 통닭 바베큐구이기
요약
본 고안은 원적외선 바베큐 구이기에 관한 것으로 청정에너지인 브라운가스를 이용한 원적외선을 방사하
는 촉매연소버너를 설치 통닭이 내장된 육각형의 회전망에 원적외선을 다량 방사되도록 하여 맛과 영양
이 뛰어난 바베큐 요리를 제공할 수 있는 것으로 업소에 적합한 원적외선 바베큐 구이기를 공급하려는
목적으로 고안된 것으로,
바베큐구이기 본체(1)의 중앙내부에 모우터(20) 회전구(21)로부터 상중하부 회전구(15)(16)(17)를
V벨트(23)로 연결 구이기본체(1) 상측내부벽(24)앞 양측 중앙에 회전구(15)(16)(17)와
육각형(15)(16)(17) 회전망(26)이 형성,본체(1)의 상부전면부에 형성된 강화유리 투시창( 4 )과
개폐문(14' )에 의해 개폐되며 내부공간에 별도의 회전망(26)이 육각형(15 )(16) (17 )로 되는 형태를
갖추며 회전망(26)내부에 닭목걸이(29) 닭다리걸이(31)와 닭날개걸이(30)가 일측으로 사각스텐파이프
(32) (32' )(32)가 회전축(28)에 고정 육각형(15')(16')(17' )회전망(26) 외부 회전망(34)에 의해 여러
마리 닭을 바베큐 할 수 있도록 걸어주며 모우터(20)의 동력으로 회전구(21)에 의해 연결된
회전구(15)(16)(17)를 회전함으로 본체(1) 상부 내벽부에 설치된 히타(22)에 의해 가열구이가 되도록 한
구이장치이다.
대표도
도1
명세서
도면의 간단한 설명
제1도는 본 고안의 결합상태 사시도
제2도는 본 고안의 결합상태 정면도
제3도는 본 고안의 제2도의 부분단면구성도
제4도, 제5도는 본 고안의 측단면도
제6도는 본 고안의 육각형 회전망 평단면도
제7도는 본 고안의 제6도 회전망 개폐 및 측단면도
제8도는 본 고안의 제6도 E -E'확대단면도
제9도는 본 고안의 제6도 A-A확대 단면도
- 도면의 주요부분에 대한 부호설명 -
1 : 본체 2.3. : 내부관 2' : 브라운가스발생기
3' : 가스조정기 4 : 호수 5.5'.5 : 모터스위치
8 : 내부온도계기 9 : 전원 0N,0FF 10 : 가스조절기
11 : 히타열선 스위치 12.13 : 기름받이서랍
14 : 강화유리 투시창 14' : 개폐구 15.16.17 : 회전구
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공개실용신안실1999-011725
15'.16'.17' : 육각형회전망 18.19.19'.19 : 내부열배출구
20 : 모우터 21 : 회전구 22 : 촉매연소버너
22' : 히타 23 : V벨트 24 : 내부벽
25 : 강화유리개폐구 26 : 회전망 27 : 베아링
28 : 회전축 29 : 닭목걸이 30 : 닭날개걸이
31 : 닭다리걸이 32 .32'.32.32'.32. : 사각스텐파이프
33 : 중심축 34 : 회전망 35 : 스프링
36 : 베아링
고안의 상세한 설명
고안의 목적
고안이 속하는 기술 및 그 분야의 종래기술
본 고안은 원적외선 바베큐 구이기에 관한 것으로 청정에너지인 브라운가스를 이용한 원적외선을 방사하
는 촉매연소버너를 설치 통닭이 내장된 육각형의 회전망에 원적외선을 다량 방사되도록 하여 맛과 영양
이 뛰어난 바베큐 요리를 제공할 수 있는 것으로 업소에 적합한 원적외선 바베큐 구이기를 공급하려는
목적으로 고안된 것이다.
종래에 사용하던 바베큐구이 방식으로는 숯과 LPG 전기네어지를 사용하는 것으로 고열에 의한 바베큐구
이를 하려 할 때 여러모로 불필요한 구조로 되어 안정성과 경제성을 갖지 못하였다.
본 고안은 이상에서 살펴본바와 같은 종래의 사용하던 바베큐 구이방식에서 자체연료를 자동생산하는 브
라운 가스를 이용한 화재의 위험이 없는 촉매연소 버너를 설치 촉매연소 버너에서 방사하는 다량의 원적
외선이 곧바로 공기를 통과 가열물체를 직접 가열하는 기술로 종전의 직화구이 방식에서 안정성과 경제
성이 높은 원적외선에 의한 가열구이 기술로 고안되었다.
본 고안의 바베큐 구이기 본체(1)는 하측내부관(2)에 브라운가스 발생기(2')와 내부관(3)
가스조정기(3')로 구비 상측 내부벽(24)에 촉매연소버너(22)가 형성 본체 상측 모우터 스위치(5)(5')(5)
와 내부온도계(8)이 일측전원스위치(9) 가스조절기(10) 히타열선 스위치(11)가 부착 고정됨에 따라
본체(1) 중앙내부에 모우터(20)에 회전구(21)에 형성 육각형(15')16')(17')의 회전망(26)이
회전구(15)(16)(17)에 형성 회전구(15)(16)(17)에 V벨트(23)가 연결 가능하도록 되어 육각형(15'
)(16')(17')의 회전망(26) 내부에 닭목걸이(29) 닭다리걸이(31) 닭날개 걸이(30)
사각스텐파이프(32)(32')(32)가 회전축(28)에 고정모우터(20)의 동력으로 회전구(21)에 의해
회전구(15)(16)(17)이 육각형(15')(16')(17') 회전망(26)이 회전함으로 바베큐가열구이 방식이 가능하도
록 구성되었다.
이와같이 된 본 고안의 작용 및 효과를 설명하면 다음과 같다.
상기 원적외선 통닭 바베큐구이기 본체(1)는 하측 내부관(2)에 설치되는 브라운 가스 발생기(2')와 내부
관(3) 가스조정기(3')에서 자체가스가 발생되도록 하여 에너지 절감효과가 있으며 본체(1)
상측내부벽(24)에 설치된 촉매 연소버너(22)에 가스조절기 스위치(10)에 의해 가스가 유입되어 히타 열
선스위치(11)에 의해 연소 다량의 원적외선이 방사(37) 되도록 하여 화재의 위험이 없고 완전연소 사용
으로 실내공기가 쾌적함을 주는 한편 본체(1)의 상부 전면부에 형성된 강화유리튜시창(14)과
개폐문(14')내에 설치된 육각형의 회전망(26)속에 통닭을 바베큐 할수 있도록 하여 회전구(15)(16)(17)
와 육각형의 회전관(15')(16')(17')이 형성, 본체(1) 상부 모타 스위치(5)(5')(5)에 의해 본체(1) 중앙
내부에 설치되 있는 모타동력(20)으로 회전구(21)에 V벨트(23)로 육각형의 회전망(26)에 형성된
회전구(15)(16)(17)를 연결 육각형의 회전관(15')(16')(17')이 회전되도록 하여 상측내부벽(24)에 설치
된 촉매 연소버너(22)에서 다량의 원적외선이 방사(37)되어 육각형의 회전망(26) 내부에 닭목걸이(29)
닭다리걸이(31), 닭날개걸이(30)사각 스텐파이프 (32)(32')(32)가 회전축(28)에 고정 회전구(15)에 의해
육각형 회전망(26)이 회전함에 따라 통닭이 가열구이방식으로 고기가 전혀 타지 않고 냄새가 없이 맛과
영양이 우수한 바비큐 요리가 제공되며 수요자들로 하여금 구미효과를 얻을 수 있도록한 원적외선 바비
큐 구이기에 관한 것이다.
고안이 이루고자하는 기술적 과제
상기의 식별자가 없습니다.
고안의 구성 및 작용
상기의 식별자가 없습니다.
고안의 효과
상기의 식별자가 없습니다.
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공개실용신안실1999-011725
(57) 청구의 범위
청구항 1
바베큐구이기 본체(1)의 중앙내부에 모우터(20) 회전구(21)로부터 상중하부 회전구(15)(16)(17)를
V벨트(23)로 연결 구이기본체(1) 상축 내부벽(24) 앞 양측중앙에 회전구(15)(16)(17)와
육각형(15')(16')(17') 회전망(26)이 형성,본체(1)의 상부전면부에 형성된 강화유리 투시창( 4 )과 개폐
문(14' )에 의해 개폐되며 내부공간에 별도의 회전망(26)이 육각형(15 )(16) (17 )로 되는 형태를 갖추
며 회전망(26) 내부에 닭목걸이(29) 닭다리걸이(31)와 닭날개걸이(30)가 일측으로 사각스텐파이프 (32)
(32' )(32)가 회전축(28)에 고정 육각형(15') (16') (17' )회전망(26) 외부 회전망(34)에 의해 여러마리
닭을 바베큐 할 수 있도록 걸어주며 모우터(20)의 동력으로 회전구(21)에 의해 연결된
회전구(15)(16)(17)를 회전함으로 본체(1) 상부내벽부에 설치된 히타(22)에 의해 가열구이가 되도록 한
구이장치.
청구항 2
제1항에 있어서 상기 바베큐기 본체(1)에 형성된 기름받이 서랍(12)(13)과모터조절기(5)(5'(5), 내부온
도계기(8), 가스조절기(11)등 내부열 배출구(18)(19)(19')을 구비하여 구성되도록 한 바베큐기.
도면
도면1
8-3
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도면2
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도면3
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도면4
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도면5
도면6
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도면7
도면8
도면9
8-8
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