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(19) 대한민국특허청(KR)
(12) 공개특허공보(A)
(11) 공개번호 10-2009-0025638
(43) 공개일자 2009년03월11일
(51) Int. Cl.
A61K 36/734 (2006.01) A61K 36/9068 (2006.01)
A61P 3/04 (2006.01)
(21) 출원번호 10-2007-0090629
(22) 출원일자 2007년09월06일
심사청구일자 없음
(71) 출원인
주식회사 디에이치피코리아
서울 금천구 가산동 60-11 스타벨리 607호.
비201호
(72) 발명자
이석천
경기 광명시 철산동 235 주공APT 907동 408호
(74) 대리인
손민
전체 청구항 수 : 총 11 항
(54) 항비만용 약제학적 조성물
(57) 요 약
본 발명은 지방대사효소 저해제, 코르티솔 조정제, 지질대사 촉진제, 탄수화물대사효소 저해제, 및 지방연소제
또는 신진대사 촉진제의 작용을 가진 생약으로 이루어진 군으로부터 선택된 3종 이상의 생약을 유효성분으로 포
함하는 비만 치료 및 예방용 조성물 및 이를 제조하는 방법, 상기 조성물을 포함하는 비만 치료 및 예방용 약제
학적 조성물 및 비만 억제용 식품에 관한 것이다.
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공개특허 10-2009-0025638
특허청구의 범위
청구항 1
지방대사효소 저해제, 코르티솔 조정제, 지질대사 촉진제, 탄수화물대사효소 저해제, 및 지방연소제 또는 신진
대사 촉진제의 작용을 가진 생약으로 이루어진 군으로부터 선택된 3종 이상의 생약을 유효성분으로 포함하는 비
만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 2
제1항에 있어서, 상기 지방대사효소 저해제는 산편두, 옥촉서예, 산사자, 생강 및 포도종자추출물로 이루어진
군으로부터 선택된 1종 이상의 생약인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 3
제1항에 있어서, 상기 코르티솔 조정제는 후박 또는 사지인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 4
제1항에 있어서, 상기 지질대사 촉진제는 하수오, 결명자 및 금은화로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의
생약인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 5
제1항에 있어서, 상기 탄수화물대사효소 저해제는 백편두, 황촉규, 상엽 및 타마린드로 이루어진 군으로부터 선
택된 1종 이상의 생약인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 6
제1항에 있어서, 상기 지방연소제 또는 신진대사 촉진제는 오수유, 지실 및 녹차로 이루어진 군으로부터 선택된
1종 이상의 생약인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 7
제1항에 있어서, 지방대사효소 저해제의 생약 10 내지 50중량%, 코르티솔 조정제의 생약 10 내지 50중량%, 지질
대사 촉진제의 생약 10 내지 50중량%, 탄수화물대사효소 저해제의 생약 10 내지 50중량%, 및 지방연소제 또는
신진대사촉진제의 생약은 10 내지 50중량%인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 8
제7항에 있어서, 지방대사효소 저해제로서 산편두, 옥촉서예, 산사자, 생강, 지부자 및 포도종자추출물로부터
선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%, 코리티솔 조정제로서 후박 또는 사지가 10 내지 50중량%, 지질대
사 촉진제로서 하수오, 결명자 및 금은화로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%,
탄수화물대사효소 저해제로서 백편두, 황촉규, 상엽 및 타마린드로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의
생약이 10 내지 50중량%, 지방연소제 또는 신진대사 촉진제로서 오수유, 지실 및 녹차추출물로 이루어진 군으로
부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%인 비만 치료 및 예방용 조성물.
청구항 9
제1항에 있어서, 지방대사효소 저해제로서 산편두 15 내지 30중량%, 옥촉서예 15 내지 30중량%, 산사자 10 내지
50중량%, 생강 15 내지 30중량%, 지부자15 내지 30중량% 및 포도종자추출물 15 내지 30중량%로 이루어진 군으로
부터 선택되는 1종 이상의 생약을 10 내지 60중량% 포함하고, 코리티솔 조정제로서 후박 또는 사지(SB)를 18 내
지 25중량% 포함하고, 지질대사 촉진제로서 하수오, 결명자 및 금은화로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이
상의 생약을 18 내지 25중량% 포함하고, 탄수화물대사효소 저해제로서 백편두 15 내지 30중량%, 황촉규 20 내지
35중량%, 상엽 20 내지 35중량% 및 타마린드 20 내지 35중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약
을 15 내지 65중량% 포함하고, 지방연소제 또는 신진대사 촉진제로서 오수유 20 내지 35중량%, 지실 15 내지 35
중량% 및 녹차추출물 20 내지 35중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약을 15 내지 70중량%인
비만 치료 및 예방용 조성물.
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공개특허 10-2009-0025638
청구항 10
제1항 내지 제9항의 조성물을 포함하는 비만 치료 및 예방용 약제학적 조성물.
청구항 11
제1항 내지 제9항의 조성물을 포함하는 비만 억제용 건강식품 조성물.
명 세 서
발명의 상세한 설명
기 술 분 야
본 발명은 지방대사효소 저해제, 코르티솔 조정제, 지질대사 촉진제, 탄수화물대사효소 저해제, 및 지방연소제<1>
또는 신진대사 촉진제의 작용을 가진 생약으로 이루어진 군으로부터 선택된 3종 이상의 생약을 유효성분으로 포
함하는 비만 치료 및 예방용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
배 경 기 술
세계보건기구(WHO)는 지난 1996년 “비만은 장기적인 치료가 필요한 질병”으로 규정했다. 비만은 심혈관질환,<2>
당뇨병, 대사 증후군 등 각종 질환의 위험인자의 수준을 넘어서 질병으로 정의했다는 점에서 심각성을
보여준다. WHO는 지난 2005년 10억 명이던 비만인구가 2015년에는 15억 명에 이를 것으로 추산하고 있다. 비만
인은 정상인에 비해 다른 질환에 걸릴 가능성이 높다. 또 인위적 조절이 힘들기 때문에 비만 자체를 질환으로
보아야한다는 것이 의료계의 견해다. 비만인의 질환위험도는 당뇨병이 2배, 고혈압은 1.5배에 달한다. 체질량지
수(BMI) 40이상인 고도비만인 경우 각각 5배, 2.5배에 달한다. 비만은 호르몬 분비에도 영향을 끼쳐 여드름과
같은 피부질환을 일으킨다. 또 암 발생률도 높다는 연구보고도 발표되고 있다.
1998년에 National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)는 성인에서 과체중과 비만의 확인, 평가 및 치<3>
료에 대한 가이드라인을 발표하였다. 이 가이드라인에 따르면 체질량지수(BMI)가 25∼20.0 kg/㎡일때 과체중,
그리고 체질량지수(BMI)가 30kg/㎡ 이상일 때 비만증으로 정의되고 있다. 미국에서 과체중의 유병율은 1960년대
이래 증가되어온 어린이들을 제외하고 대체로 꾸준한 반면에 비만의 유병율은 급격히 증가하였다. 현재 미국 성
인 인구의 대략 2/3가 과체중이거나 비만증인 것으로 추정되고 있다.
일반적으로 신체건강과 심혈관건강은 개인 생활의 질과 수명을 현저히 향상시키는 요인으로서 의료계에 의해 주<4>
장되어 왔다. 비만증의 결과는 여러 가지 해로운 건강 상태를 발전시키는 높은 리스크를 포함하고 있는 바, 즉
타입 II 당뇨병, 고혈압, 심장질환, 고콜레스테롤, 호흡문제, 취중 무호흡, 담석, 관절염, 혈관문제, 피부감염,
발진, 성호르몬문제. 통풍, 속쓰림, 위식도역류질환(GERD), 간 문제 및 특정한 형태의 암을 포함한다.
비만증과 가장 직접적으로 연계된 나쁜 건강상태의 하나는 혈청 지질질환이다. 혈청 지질질환은 유전적이거나<5>
그렇지 않으면 비만증 외에서 경험할 수 있는 반면에 혈청 지질질환의 대부분은 비만증에 의해 유발된다. 혈청
지질질환의 다양성은 보통 고콜레스테롤, 고트리글리세라이드, 과지혈증, 및 후천성 과지질단백혈증으로 참고되
는 혈청 중 상승된 수준의 트리글리세라이드, 콜레스테롤, 및 지질단백질과 같이 잘 확립되어 있다.
혈청 지질질환에 하나의 특정한 위험인자는 지질 또는 지방물질의 과다 소화일 수 있다. 이러한 지질질환는 동<6>
맥경화증, 심장질환, 비만증, 타입 I 및 타입 II 당뇨병, 갑상선 기능부전증, 쿠신 증후군 및 신부전으로의 진
행에 연계되어 왔다. 그러나 혈청 지질농도의 정상수준으로의 감소는 이들 질환에 의해 부과된 건강리스크를 감
소시킬 수 있으며, 또한 체중감량은 이러한 건강복잡성을 감소시키는데 요인이 될 수 있다.
비만은 섭취 에너지와 소비 에너지의 불균형을 특징으로 하는 에너지-대사이상으로서, 그 결과 지방세포에 중성<7>
지방이 과잉으로 축적된 상태로 정의되며, 여러 가지 비만합병증을 일으키므로 그 대책이 급선무로 되어 있다.
최근에는 식생활의 서구화에 따라 특히 지방섭취량의 증가에 의하여 비만을 시작하는 생활습관병 환자가 급증하<8>
고 있음이 지적되고 있다. 비만치료의 원칙이 식사, 운동이라고 하는 것은 명백하다. 그러나, 최근 식욕억제제,
열발생촉진제, 흡수억제제의 개발이 추진된 결과 항비만약의 유용성이 주목되고 있다. 최근 미국 등 여러 나라
에서 췌장 리파제 저해약으로서 orlistat가 임상적으로 사용되고 있다. 그러나, orlistat의 복용초기에 보여지
는 방귀, 돌연한 변의(便意), 지방변 등 부작용이 지적되고 있다.
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공개특허 10-2009-0025638
따라서, 췌장 리파제 저해제의 부작용을 감소시키기 위해 일상 많이 사용하고 있는 천연 유기화합물의 췌장 리<9>
파제 저해작용을 스크리닝하여 이제까지 동물실험에서 키토산, 콘드로이친황산, 녹차 등 많은 췌장 리파제 저해
작용을 가진 천연 유기화합물의 항비만작용이 발견되었다.
예를 들면, 폴리에테르polyethers) 또는 옥세타논(oxetanones)을 이용한 항비만제(일본공개특허 No. 55-98114)<10>
및 트리글리세라이드 감소제(일본공개특허 No. 61-152663)는 발표되어 있다. 또한 특정한 식품성분과 생약성분,
예를들면 과실 추출물[Bull. Facul. Agric. Meiji Univ., 69, 15 (1985), 콩단백질[Agric. Biol. Chem., 37,
1225 (1973)], 무우씨 단백질[Journal of Japanese Food Industry Society, 35, 430 (1980)] 등은 리파제 작용
을 저해하는 것으로 보고되었다. 더욱이, hemicellulose [J. Food Sci., 49, 956 (1984)], wheat bran [Am. j.
Clin. Nutr., 42, 629 (1985)] 및 무씨로부터 phosphatidylcholine[Bull. Facul. Agric. Meiji Univ., 73, 9
(1986)]은 리파제 작용을 저해하는 것으로 보고되었다. 한편, 식용식물로부터 얻어진 탄닌류는 리파제, 아밀라
제 및 프로테아제 작용을 저해하는 것으로 알려져 있다[British J. Nutrition, 60,275 (1988)].
종래에 비만치료제로서 식이보조제는 지방흡착제, 지방연소제, 식욕억제제, 하제, 이뇨제 등이 권장되어 왔다.<11>
이러한 식이보조제의 개별 성분은 바람직하지 못한 부작용을 가지며, 각각 사용자의 순응성을 감소시키고 아주
흔히 원하는 체중감량을 가져오지 못한다. 치토산과 같은 지방흡착제는 체내에 지방흡수를 방지하여 작용하는
것으로 갑각류로부터 유도되며 갑각류 알러지를 가진 사람에게는 알러지를 일으킬 가능성이 있다. 지방연소제는
기초 대사율을 증가시켜서 칼로리를 연소시키는 것으로 되어 있으나, 이것은 모든 사람에게 안전하지 않을 수
있다. 그리고 마황은 종래에 식욕억제제로서 비만증에 사용되어 왔으나 고혈압, 심박율 증가, 심계항진, 졸중
및 사망까지 연계되어 있다. 이 때문에 마황과 같은 천연물은 그 주요성분인 에페드린의 교감신경흥분작용으로
인해 인체에 미치는 유해성이 크기 때문에 전 세계적으로 사용이 금지된 상태다. 또한 하제 또는 이뇨제 남용은
과도한 미네랄 손실과 탈수를 가져올 수 있기 때문에 위험할 수 있다.
현재, 상기 두 제품 외에 국내에서 시판되고 있는 비만치료제로는 항정신성 의약품인 염산펜터민과 주석산펜디<12>
메트라진이 주류를 이루고 있으며, 이들 제품은 중추신경흥분작용에 의한 식욕억제제로서 지난 2005년부터 4주
이내 사용 및 다른 식욕억제제와 병용하지 않도록 그 사용이 제한되었다.
이러한 추세로 인해 체중감량을 안전하고 효과적으로 촉진하거나 기여하는 식품과 의약품이 현재 연구개발 노력<13>
을 통해서 계속 추구되고 있으며, 더욱이 혈청 지질농도를 안전하고 효과적으로 조절하거나 저하시키는 제제가
계속 추구되고 있다.
발명의 내용
해결 하고자하는 과제
따라서, 본 발명의 하나의 목적은 체중감량을 안전하고 효과적으로 달성할 수 있는 비만 치료 및 예방용 조성물<14>
을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 하나의 목적은 상기 비만 치료 및 예방용 조성물을 제조하는 방법을 제공하는 것이다. <15>
본 발명의 다른 하나의 목적은 상기 비만 치료 및 예방용 조성물을 포함하는 의약품 및 식품을 제공하는<16>
것이다.
과제 해결수단
하나의 양태로서, 본 발명은 지방대사효소 저해제, 코르티솔 조정제, 지질대사 촉진제, 탄수화물대사효소 저해<17>
제, 및 지방연소제 또는 신진대사 촉진제의 작용을 가진 생약으로 이루어진 군으로부터 선택된 3종 이상의 생약
을 유효성분으로 포함하는 비만 치료 및 예방용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 지방대사효소 저해제의 작용을 가진 생약은 산편두, 옥촉서예, 산사자, 생강, 지부자 및 포도종자추<18>
출물로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 생약을 포함하며, 코르티솔 조정제의 작용을 가진 생약은 후박
또는 사지(SB)를 포함하며, 지질대사 촉진제의 작용을 가진 생약은 하수오 또는 결명자를 포함하고, 탄수화물대
사효소 저해제의 작용을 가진 생약은 백편두, 황촉규, 상엽 및 타마린드로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이
상의 생약을 포함하며, 지방연소제 또는 신진대사 촉진제의 작용을 가진 생약은 오수유, 지실 및 녹차추출물로
이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 생약을 포함한다.
바람직한 양태로서, 본 발명의 조성물은 조성물의 총량을 기준으로 하여 지방대사효소 저해제의 생약 10 내지<19>
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공개특허 10-2009-0025638
50중량%, 코르티솔 조정제의 생약 10 내지 50중량%, 지질대사 촉진제의 생약 10 내지 50중량%, 탄수화물대사효
소 저해제의 생약 10 내지 50중량%, 및 지방연소제 또는 신진대사촉진제의 생약은 10 내지 50중량%를 포함한다.
구체적인 양태로서, 본 발명의 조성물은 조성물의 총량을 기준으로 하여 지방대사효소 저해제로서 산편두, 옥촉
서예, 산사자, 생강, 지부자 및 포도종자추출물로부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%, 코리티솔
조정제로서 후박 또는 사지가 10 내지 50중량%, 지질대사 촉진제로서 하수오, 결명자 및 금은화로 이루어진 군
으로부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%, 탄수화물대사효소 저해제로서 백편두, 황촉규, 상엽 및
타마린드로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량%, 지방연소제 또는 신진대사 촉진
제로서 오수유, 지실 및 녹차추출물로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약이 10 내지 50중량% 포함
한다.
보다 바람직한 양태에서, 본 발명의 조성물은 조성물의 총량을 기준으로 하여, 지방대사효소 저해제로서 산편두<20>
15 내지 30중량%, 옥촉서예 15 내지 30중량%, 산사자 10 내지 50중량%, 생강 15 내지 30중량%, 지부자15 내지
30중량% 및 포도종자추출물 15 내지 30중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약을 10 내지 60중
량% 포함하고, 코리티솔 조정제로서 후박 또는 사지(SB)를 18 내지 25중량% 포함하고, 지질대사 촉진제로서 하
수오, 결명자 및 금은화로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약을 18 내지 25중량% 포함하고, 탄수화
물대사효소 저해제로서 백편두 15 내지 30중량%, 황촉규 20 내지 35중량%, 상엽 20 내지 35중량% 및 타마린드
20 내지 35중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약을 15 내지 65중량% 포함하고, 지방연소제 또
는 신진대사 촉진제로서 오수유 20 내지 35중량%, 지실 15 내지 35중량% 및 녹차추출물 20 내지 35중량%로 이루
어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약을 15 내지 70중량% 포함한다.
보다 더 바람직한 양태로서, 본 발명의 조성물은 조성물의 총량을 기준으로 하여, 지방대사효소 저해제로서 산<21>
편두 10 내지 12중량%, 옥촉서예 10 내지 12중량%, 산사자 10 내지 12중량%, 생강 10 내지 12중량%, 지부자 10
내지 12% 및 포도종자추출물 10 내지 12중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약; 코르티솔 조정
제로서 후박 10 내지 12중량% 또는 사지(SB) 10 내지 12중량%의 생약; 지질대사 촉진제로서 하수오 9 내지 11중
량%, 결명자 9 내지 11중량% 및 금은화 9 내지 11중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약; 탄수
화물대사효소 저해제로서 백편두 12 내지 14중량%, 황촉규 12 내지 14중량% 및 상엽 12 내지 14중량% 및 타마린
드 12 내지 14중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종 이상의 생약; 지방연소제 또는 신진대사 촉진제로서
오수유 9 내지 11중량%, 지실 9 내지 11% 및 녹차추출물 9 내지 11중량%로 이루어진 군으로부터 선택되는 1종
이상의 생약을 포함한다.
따라서, 본 발명은 유효성분으로서 산편두, 옥촉서예, 산사, 생강, 지부자, 포도종자추출물, 후박, 사지, 하수<22>
오, 결명자, 금은화, 백편두, 황촉규, 상엽, 타마린드, 오수유, 지실 및 녹차추출물로부터 선택된 최소한 3종
이상의 생약으로 구성된 항비만제 약제조성물을 제공한다.
본 발명의 조성물에 유효성분으로 포함되는 각 생약의 약리작용은 다음과 같다.<23>
산편두(Nomane Herba)는 차풀(Cassia mimosoides var. nomame MAKINO)의 전초(全草)를 말하며, 이는 천연의 리<24>
파제 저해제로서 지질의 흡수를 저해함으로써 지질은 흡수되지 않고 그대로 신체를 통과할 수 있는 반면에 신체
내에서 배뇨를 유도하고 지질연소를 유발하므로 체중을 감량시키는 기능을 가진다. 산편두의 기능은 흡수 가능
한 크기로 분해되는 지방의 양을 감소시킨다. 그러므로 혈류에 정상적으로 유입되는 지방은 신체를 통과하게 되
기 때문에 전형적으로 총 칼로리 섭취 및 혈중 트리글리세라이드를 감소시키는데 도움을 준다. 또한 산편두는
체열발생작용을 제공하여 체내 지방세포의 연소를 촉진하는 천연 이뇨제로서 작용한다.
옥촉서예는 벼과의 옥수수(Zea mays L.)의 신선한 화주와 주두이며, 상기 산사자(Crataegi Fructus)는 산사나무<25>
의 열매로서 한방에서는 건위제, 소화제, 정장제로 사용한다. 상기 옥촉서예 및 산사자는 리파제(lipase)의 작
용을 저해하여 지방의 분해를 방해함으로써 림프관 내로의 지방의 흡수를 감소시키고, 글리세로인산옥시다제의
작용을 촉진하여 지방연소를 증가시킨다. 또한 소화기관의 연동운동을 증가시켜 신체로부터 지방과 그 대사물
이 소화되지 않은 채로 배설되도록 하는 한편 영양분의 분포를 개선하고 신체내에서 에너지의 흡수와 이용을 최
적화한다. 이로부터 허리, 복부, 둔부 및 대퇴부로부터 과잉의 지방을 제거하는데 도움을 준다.
생강(Zingiber officinale)은 소화불량, 구토, 설사 등에 효과가 있고, 혈액 순환을 촉진하며, 항염증과 진통<26>
효과가 있다.
지부자(Kochia scoparia의 과실)는 과지혈증, 고혈압, 비만, 및 동맥경화증과 같은 대사질환을 유발시키는 중성<27>
지방의 생합성 관여 효소 DGAT(Diacylglycerol acyltransferase)의 작용을 저해한다. 또한 위 공복감의 저해
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제로서 작용하여 식욕을 억제한다.
포도종자추출물(Grape Seed Extract)은 포도과 포도(Vitis labrusca LINNE, Vitis vinifera LINNE)의 종자로부<28>
터 추출한 것으로서, 항산화 작용 및 심혈관계질환을 예방하는데 효과가 있으며 주요 성분으로 프로안토시안니
딘(proanthocyanidin)이 있다.
후박은 후박나무(Machilus thunbergii)의 껍질을 말하며, 신체가 스트레스를 받을 때는 언제나 신체에서 중요한<29>
스트레스 호르몬인 코르티솔을 방출하는데 상기 후박은 코르티솔 차단제로 작용한다. 코르티솔 호르몬의 중요
한 역할은 신체에서 식욕증가와 지방저장의 두 가지 일을 하게 하는 강력한 시그널로서, 신체가 스트레스를 받
을 때는 언제나 신체에서 증가된 코르티솔이 공복감을 뇌에 전달하는 한편, 동시에 체내 지방세포에 가능한 한
지방을 많이 저장하도록 전달한다. 이에 상기 후박에 의하여 코르티솔 호르몬을 차단시켜 체내 지방세포의 지
방 저장을 방해한다.
사지(SB)는 혈청지질 농도를 제어 및/또는 저하시키는 작용을 한다. 즉, 사지(SB)의 성분 중 사지 엑스는 신<30>
체에서 콜레시스토키닌(Cholecystokinin; CCK)의 생성 및/또는 방출을 촉진하는 효과에 기여함으로써 콜레시스
토키닌(Cholecystokinin; CCK)의 혈청농도를 증가시킨다. 상기 콜레시스토키닌(Cholecystokinin; CCK)은 음식
의 소비에 뒤이어 방출되는 펩타이드로서 포만감과 만복감을 유도하는 것으로 알려져 있다(미국등록특허 제
6,207,638호 및 제6,429,190호). 또한 콜레시스토키닌은 위 공허감에도 관련될 수 있으므로 콜레시스토키닌에
대한 억제 자극은 식욕억제효과를 일으킬 수 있다. 이외 사지(SB)엑스는 영양적으로 가치 있는 많은 비타민
(Vitamin C 및 Vitamin E)의 자원이므로 면역기능을 증가시키는 방법에 사용될 수 있으며, 예컨대, SB 엑스의
투여는 림프구의 기능을 증가시킬 수 있다. 추가적으로 SB 엑스 중 스테롤(Sterols)의 존재는 콜레스테롤 조절
을 위해 사용할 수 있다. 스테롤(sterols)의 콜레스테롤 저하에 대한 작용 메카니즘은 위 장관으로부터 콜레스
테롤의 재흡수 저해와 연계되어 있다. 따라서, 피토스테롤(phytosterols)은 내인성 콜레스테롤의 재흡수를 저
해하여 혈청 콜레스테롤 농도의 감소를 가져올 수 있다.
하수오는 마디풀과의 하수오(Polygonum multiflorum Thunb)의 덩이뿌리이다. 상기 하수오는 세포내에서 지방을<31>
발생할 수 있는 유일한 효소인 지방산 합성효소(synthase)의 저해제의 기능을 하며, 상기 지방산 합성효소 저해
로 인하여 지방세포 내 지방의 저장과 생성을 감소시키는 역할을 한다. 또한 상기 하수오는 지질대사를 촉진하
여 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 저하시키는 작용을 한다.
결명자는 지질대사 촉진제로서 장(腸)에서 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 한편 지질대사에 확실한 효과를 가지<32>
고 있다. 이의 주요성분으로는 안트라퀴논 유도체, 나프타린 유도체, 안트론 유도체가 함유되어 있다.
금은화는 인동과의 인동덩굴(Lonicera japonica Thunberg) 또는 그 변종의 꽃봉오리로서, 항균작용 및 항염증작<33>
용 외에도 혈청 콜레스테롤 강하 효과를 가진다.
백편두는 천연 트립신 저해제 (trypsin inhibitor) 및 아밀라제 저해제( amylase inhibior)로서 탄수화물의 분<34>
해를 저해하여 소화흡수를 차단한다. 또한 약리실험 결과 이뇨작용이 있음이 밝혀졌다. 이외에 백편두는 비위
가 허하고 습기가 정체되어 발생하는 설사, 대하, 구토 등의 증상에 좋은 효과를 나타낸다.
황촉규는 아밀라제 저해제를 함유하는 것으로 밝혀졌으며, 이와 유사하게 녹차도 역시 지질대사에 영향을 주므<35>
로 체중감량에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다.
상엽은 전통 한약으로서 수백년 동안 체내로부터 과도한 열과 독을 제거하고 냉각하는 생약으로 사용되어 왔다.<36>
그러나, 최근에는 항당뇨성질에 대한 관심이 더욱 더 집중되어 상엽으로부터 단리된 알카로이드와 질소-함유 당
분은 알파-글루코시다제의 강력한 저해제로서 밝혀졌다. 상엽은 주요 성분의 하나로서 1-데옥시노지리마이신
(1-deoxynojirimycin)을 함유하며, 이 성분은 위에서 전분과 탄수화물을 흡수 가능한 포도당 분자로 분해하는
알파-글루코시다제를 억제한다. 이에 의하여 혈액순환으로부터 들어오는 당분의 약 50%를 제한하여 칼로리의
35% 정도를 제한할 수 있다. 그리고 식후, 특히 식후 섭취한 탄수화물에 의하여 전형적으로 상승하는 혈당과
인슐린 수준을 양자 공히 감소시킨다.
또한 상엽에서 발견된 엑디스테론(ecdysterone)은 포도당을 글리칸(glycan)으로 전환시키는 것으로 보고된 바<37>
있다. 즉, 상엽추출물의 고유제품에 대한 동물실험과 정상인과 당뇨병환자로 실시한 인체 임상시험에서 식후
혈당을 감소시키는 효과가 있음이 알려졌다. 또한 상엽추출물은 당뇨병의 일부 증상을 완화하는 능력을 가진 것
으로 밝혀졌으며, 합성 의약품 아카보스(Acarbose)의 작용과 유사한 것으로 나타났다.
타마린드는 완하제 및 괴혈병 치료제로 사용되거나 카레의 조미료, 청량음료의 재료 등으로 사용되는데, 특히<38>
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공개특허 10-2009-0025638
탄수화물 대사와 관련된 효소를 저해하는 것으로 알려져 있다.
오수유는 포유동물의 피부가 심부온도에 변화없이 5도까지 체열발생적으로 가열될 수 있는 메카니즘을 통해서<39>
지방을 연소시키는데 유효한 능력을 가지고 있다. 또한 오수유는 음식의 부재시에 섭취할 때 심부온도를 현저
히 증가시키는 능력이 있다. 오수유의 주요 성분인 evodiamine은 vanilloid 수용체 항진제이기 때문에 열발생
과 열손실을 동시에 증가시켜서 식이에너지(지방)를 열로서 분산시키는 유일한 능력을 가지고 있다.
지실은 식욕억제제 및 대사촉진제(신체 칼로리 연소율 증강)로서 작용하여 에너지와 지방감소를 촉진한다. <40>
녹차는 체열발생과 지방대사를 증가시키며, 위 및 췌장 리파제를 저해할 수 있다. 녹차추출물은 강력한 항산화<41>
제 작용을 제공하여 유리 라디칼(free radical) 손상으로부터 건전한 세포를 보호하고, 심장과 면역계 건강을
지지해 주며 체중관리에 도움을 줄 수 있다. 녹차는 특히 카테친(catechin), EGCG(epigallocatechin gallate)
등 폴리페놀류(polyphenols)의 풍부한 자원으로서 강력한 항산화작용을 제공하여 독소, 오염, 흡연 및 태양자외
선에 의해 야기되는 유리기(free radical) 분자의 손상작용으로부터 건전한 세포를 보호해 준다. 또한, 녹차는
신체의 대사를 촉진하는데 도움을 줌으로써 체중관리를 도울 수 있다. 녹차의 다른 잠재적 유익성은 간 건강의
촉진과 더불어 건전한 콜레스테롤 및 혈당 수준을 지지하는 것이다. 녹차는 췌장 리파제의 저해작용을 통해서
지방의 흡수율을 감소시키는 한편 탄수화물 소화효소의 저해 및 장 점막에 의한 포도당 이송의 차단을 통해서
탄수화물의 흡수율을 감소시키는 것으로 알려져 있다. 또한 녹차는 항산화제일뿐 아니라 강력한 지방연소제이
다. 최근의 연구결과 카테킨 EGCG으로 추출하여 카페인 90 mg의 양으로 사용했을때 연소된 칼로리의 양을 증가
시키고 체열발생을 향상시켜서 지방산화를 개선하였음이 입증되었다.
본 발명의 약제학적 조성물을 구성하는 각 생약 성분의 배합비율은 유효량으로 개별 성분에 비하여 부가효과 또<42>
는 상승효과를 발휘할 수 있다. 본 발명의 약제조성물에 의한 슬리밍 메카니즘은 다음과 같다.
-리파제의 작용을 저해하여 신체에 의해 용이하게 흡수되는 지방의 작은 입자로의 파열을 방지한다.<43>
-림프관의 침투를 감소시켜서 지방의 흡수를 감소시킨다.<44>
-글리세로인산옥시다제의 작용을 촉진하여 지방의 분해를 증가시킨다.<45>
-소화기관의 연동운동을 증가시켜서 지방뿐만 아니라 그 대사물을 본래의 형태 로 배설시킨다.<46>
-비만의 원인을 제거하여 지방-저장 지방세포 및 열-발생 지방세포를 균형화한다.<47>
-피부탄력을 개선하고 종합적인 대사를 촉진한다.<48>
-슬리밍 후 피부가 늘어지거나 주름지지 않는다.<49>
-호르몬제를 함유하지 않고 독성이 없어서 부작용없이 체중감량효과가 매우 우수하다.<50>
본 발명의 조성물은 리바운드 현상없이 항비만 효과가 우수한 한편, 체내에 포도당과 지질 흡수를 감소시키는데<51>
강력한 효과가 있어서 건강한 혈당과 지질수준 및 체중을 유지하는데 강력한 효과를 가진다. 본 발명의 조성물
의 적응증은 비만, 강력한 식욕, 고콜레스테롤 및 트리글리세라이드 등에 유효하다.
다른 하나의 양태로서, 본 발명은 상기 조성물을 제조하는 방법에 관한 것이다.<52>
구체적인 예로서, 본 발명의 상기 조성물에 포함되는 생약은 추출물의 형태로 사용할 수 있으며, 이의 방법은<53>
당해 분야에 잘 알려진 방법에 의할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 상기 조성물에 포함되는 생약 성분을 잘게
절단한 후 물로 깨끗이 세척하고 그늘에서 건조시킨다. 건조한 생약 성분을 환류추출기 또는 전기약턍기에 넣
고, 10배에 해당하는 1차 증류수를 가하고 탕액이 끓는 시점으로부터 22시간 동안 가열하여 열수 추출한다. 상
기 열수 추출액을 실온에서 식힌 후, 여과지로 감압 여과한다. 상기 여과액을 진공증발기를 이용하여 농축한
후, 동결건조기를 이용하여 건조시키면, 본 발명의 목적하는 조성물을 얻게 된다. 다른 하나의 구체적인 예로
서, 본 발명의 조성물은 표준화된 건조엑스의 형태로 제조될 수 있으며, 이는 당업자에게 잘 알려져 있다.
다른 하나의 양태로서, 본 발명의 조성물을 포함하는 의약품 및 식품에 관한 것이다.<54>
본 발명의 조성물은 임상 투여 시에 경구 또는 비경구로 투여가 가능하며 일반적인 의약품 제제의 형태로 사용<55>
될 수 있다. 즉, 본 발명의 조성물은 실제 임상 투여 시에 경구 및 비경구의 여러 가지 제형으로 투여될 수 있
는데, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제 및 계면활성제 등의 희석제
또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구 투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제 및 캡슐제 등을
섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구 투여
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를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제 및 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물,
리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제 및 보존제 등이 포함될 수 있다.
비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제 및 좌제가 포함된다.
비수성용제와 현탁용제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이
트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈
(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤 및 젤라틴 등이 사용될 수 있다.
투약 단위는, 예를 들면 개별 투약량의 1, 2, 3 또는 4배를 함유하거나 또는 1/2, 1/3 또는 1/4배를 함유할 수<56>
있다. 개별 투약량은 바람직하게는 유효 약물이 1회에 투여되는 양을 함유하며, 이는 통상 1일 투여량의 전부,
1/2, 2/3 또는 1/4배에 해당한다. 본 발명의 조성물의 유효용량은 성인 1회 2 내지 3 정 또는 캅셀씩 1일 2 내
지 3회 식전 또는 식후 복용하나, 비만의 정도 및 의사의 처방에 따라 유효용량 및 회수를 조절할 수 있다.
본 발명의 조성물을 랫드에 경구 투여하여 독성 실험을 수행한 결과, 경구 투여 독성시험에 의한 50% 치사량<57>
(LD50)은 적어도 1g/kg 이상인 안전한 물질로 판단된다.
본 발명의 조성물은 비만 치료 및 예방, 또는 억제를 위하여 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료,<58>
화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
본 발명의 조성물은 비만 억제를 목적으로 건강식품에 첨가될 수 있다. 본 발명의 조성물을 식품 첨가물로 사<59>
용할 경우, 상기 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법
에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분의 혼합양은 사용 목적(예방, 건강 또는 치료적 처치)에 따라 적합
하게 결정될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시에 본 발명의 조성물은 원료에 대하여 15중량% 이
하, 바람직하게는 10 중량% 이하의 양으로 첨가된다. 그러나, 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절
을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기
때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 물질을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소세지, 빵, 쵸<60>
코렛, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음
료수, 차, 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두
포함한다.
본 발명의 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서<61>
함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사
카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을
사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100㎖ 당 일반적으로 약 0.01 내지 0.4g, 바
람직하게는 약 0.02 내지 0.03g 이다.
상기 외에 본 발명의 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산<62>
및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사
용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 조성물은 천연 과일쥬스, 과일쥬스 음료 및 야채 음
료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한
첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 조성물 100중량부 당 0.01 내지 0.1 중량부의 범위에서 선택
되는 것이 일반적이다.
효 과
본 발명의 조성물을 구성하는 생약은 상승적으로 작용하여 항비만 효과가 우수한 한편, 체내에 포도당과 지질<63>
흡수를 감소시키는데 강력한 효과가 있어서 건강한 혈당과 지질수준 및 체중을 유지하는데 강력한 효과를 가진
다.
발명의 실시를 위한 구체적인 내용
본 발명을 실시예에 의거 상세히 설명하면 다음과 같으며, 이들 실시예에 의해 본 발명이 제한되는 것은<64>
아니다.
실시예 1. 정제의 제조<65>
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표 1
성분 및 분량 (100정 당)<66>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
옥촉서예 49.50g 유효성분
산 사 49.50g 유효성분
후 박 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
결명자 / 지부자 45.00g 유효성분
황촉규 58.50g 유효성분
상 엽 /오수유 58.50g 유효성분
지 실 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
전분글리콘산나트륨 3.00g 부형제
히드록실프로필셀룰로오스 1.80g 결합제
에탄올 25.00g 용 제
합 계 480.00g
상기 성분 중 산편두, 옥촉서예, 산사, 후박, 하수오, 결명자, 황촉규, 상엽, 지실, 이산화규소, 옥수수전분,<67>
유당, 미결정셀룰로오스, 및 전분글리콘산나트륨을 잘 혼합하고, 이 혼합물에 히드록실프로필셀룰로오스를 에탄
올에 용해하여 조제한 과립액을 가하고 연합한 다음, 이 연합물을 건조, 정립하여 반제품을 얻는다. 이 반제품
에 스테아린산마그네슘을 가하고 혼합한 후 통상의 정제 제조방법으로 타정하여 1 정당 480mg의 정제를 제조하
였다.
실시예 2. 캅셀제의 제조<68>
표 2
성분 및 분량 (100캅셀 당)<69>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
옥촉서예 49.50g 유효성분
산 사 49.50g 유효성분
후 박 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
결명자 / 지부자 45.00g 유효성분
황촉규 58.50g 유효성분
상 엽 /오수유 58.50g 유효성분
지 실 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
합 계 450.00g
상기 성분의 지정된 양을 정확하게 칭량하여 잘 혼합한 후 통상의 캅셀제 제조방법에 따라 1 캅셀당 450mg의 캅<70>
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셀제를 제조하였다.
실시예 3. 정제의 제조<71>
표 3
성분 및 분량 (100정 당)<72>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
포도종자추출물 49.50g 유효성분
생 강 49.50g 유효성분
사 지(SB) 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
결명자 45.00g 유효성분
타마린드 58.50g 유효성분
상 엽 58.50g 유효성분
녹 차 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
전분글리콘산나트륨 3.00g 부형제
히드록실프로필셀룰로오스 1.80g 결합제
에탄올 25.00g 용 제
합 계 480.00g
상기 성분 중 산편두, 포도종자추출물, 생강, 사지(SB), 하수오, 결명자, 타마린드, 상엽, 녹차, 이산화규소,<73>
옥수수전분, 유당, 미결정셀룰로오스, 및 전분글리콘산나트륨을 잘 혼합하고, 이 혼합물에 히드록실프로필셀룰
로오스를 에탄올에 용해하여 조제한 과립액을 가하고 연합한 다음, 이 연합물을 건조, 정립하여 반제품을 얻는
다. 이 반제품에 스테아린산마그네슘을 가하고 혼합한 후 통상의 정제 제조방법으로 타정하여 1 정당 480mg의
정제를 제조하였다.
실시예 4. 캅셀제의 제조<74>
표 4
성분 및 분량 (100캅셀 당)<75>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
포도종자추출물 49.50g 유효성분
생 강 49.50g 유효성분
사 자(SB) 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
결명자 45.00g 유효성분
타마린드 58.50g 유효성분
상 엽 58.50g 유효성분
녹 차 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
합 계 450.00g
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공개특허 10-2009-0025638
상기 성분의 지정된 양을 정확하게 칭량하여 잘 혼합한 후 통상의 캅셀제 제조방법에 따라 1 캅셀당 450mg의 캅<76>
셀제를 제조하였다.
실시예 5. 정제의 제조<77>
표 5
성분 및 분량 (100정 당)<78>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
옥촉서예 49.50g 유효성분
산 사 49.50g 유효성분
후 박 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
지부자 45.00g 유효성분
황촉규 58.50g 유효성분
오수유 58.50g 유효성분
지 실 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
전분글리콘산나트륨 3.00g 부형제
히드록실프로필셀룰로오스 1.80g 결합제
에탄올 25.00g 용 제
합 계 480.00g
상기 성분 중 산편두, 옥촉서예, 산사, 후박, 하수오, 지부자, 오수유, 상엽, 지실, 이산화규소, 옥수수전분,<79>
유당, 미결정셀룰로오스, 및 전분글리콘산나트륨을 잘 혼합하고, 이 혼합물에 히드록실프로필셀룰로오스를 에탄
올에 용해하여 조제한 과립액을 가하고 연합한 다음, 이 연합물을 건조, 정립하여 반제품을 얻는다. 이 반제품
에 스테아린산마그네슘을 가하고 혼합한 후 통상의 정제 제조방법으로 타정하여 1 정당 480mg의 정제를 제조하
였다.
실시예 6. 캅셀제의 제조<80>
표 6
성분 및 분량 (100캅셀 당)<81>
성 분 분량 비 고
산편두 49,50g 유효성분
지부자 49.50g 유효성분
생 강 49.50g 유효성분
오수유 49.50g 유효성분
하수오 45.00g 유효성분
결명자 45.00g 유효성분
타마린드 58.50g 유효성분
상 엽 58.50g 유효성분
녹 차 45.00g 유효성분
이산화규소 3.75g 부형제
옥수수전분 3.75g 부형제
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공개특허 10-2009-0025638
유 당 8.00g 부형제
미결정셀룰로오스 5.20g 부형제
스테아린산마그네슘 0.50g 활택제
합 계 450.00g
상기 성분의 지정된 양을 정확하게 칭량하여 잘 혼합한 후 통상의 캅셀제 제조방법에 따라 1 캅셀당 450mg의 캅<82>
셀제를 제조하였다.
제조예 1 ; 식품의 제조<83>
본 발명의 조성물을 포함하는 식품들을 다음과 같이 제조하였다.<84>
1. 조리용 양념의 제조<85>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 20~95 중량%로 비만 억제용 조리용 양념을 제조하였다.<86>
2. 토마토 케찹 및 소스의 제조<87>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 0.2~1.0 중량%로 토마토 케찹 또는 소스에 첨가하여 비만 억제용 토마<88>
토 케찹 또는 소스를 제조하였다.
3. 밀가루 식품의 제조<89>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 0.5~5.0 중량%로 밀가루에 첨가하고, 이 혼합물을 이용하여 빵,<90>
케이크, 쿠키, 크래커 및 면류를 제조하여 비만 억제용 식품을 제조하였다.
4. 스프 및 육즙(gravies)의 제조<91>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 0.1~5.0 중량%로 스프 및 육즙에 첨가하여 비만 억제용 육가공 제품,<92>
면류의 수프 및 육즙을 제조하였다.
5. 그라운드 비프(ground beef)의 제조<93>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 10 중량%로 그라운드 비프에 첨가하여 비만 억제용 그라운드 비프를 제<94>
조하였다.
6. 유제품(dairy products)의 제조<95>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 5~10 중량%로 우유에 첨가하고, 상기 우유를 이용하여 버터 및 아이스<96>
크림과 같은 다양한 비만 억제용 유제품을 제조하였다.
7. 선식의 제조<97>
현미, 보리, 찹쌀, 율무를 공지의 방법으로 알파화시켜 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60메쉬의 분말<98>
로 제조하였다.
검정콩, 검정깨, 들깨도 공지의 방법으로 쪄서 건조시킨 것을 배전한 후 분쇄기로 입도 60메쉬의 분말로 제조하<99>
였다.
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 진공 농축기에서 감압 및 농축하고, 분무 또는 열풍건조기로 건조하여<100>
얻은 건조물을 분쇄기로 입도 60메쉬로 분쇄하여 건조분말을 얻었다.
상기에서 제조한 곡물류, 종실류 및 경신강지환의 건조분말을 다음의 비율로 배합하여 제조하였다.<101>
곡물류(현미 30중량%, 율무 15중량%, 보리 20중량%)<102>
종실류(검정콩 8중량%, 들깨 7중량%, 검정깨 7중량%)<103>
표 1 내지 6에 기재된 생약의 건조분말(3 중량%)<104>
영지(0.5중량%)<105>
지황(0.5중량%)<106>
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공개특허 10-2009-0025638
제제예 3 : 음료의 제조<107>
1. 탄산음료의 제조<108>
설탕 5~10%, 구연산 0.05~0.3%, 카라멜 0.005~0.2%, 비타민 C 0.1~1%의 첨가물을 혼합하고, 여기에 79~94%의<109>
정제수를 섞어서 시럽을 만들고, 상기 시럽을 85~98℃에서 20~180초간 살균하여 냉각수와 1: 4의 비율로 혼합한
다음 탄산가스를 0.5~0.82%를 주입하여 본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약을 함유하는 탄산음료를 제조하였
다.
2. 건강음료의 제조<110>
액상과당(0.5%), 올리고당(2%), 설탕(2%), 식염(0.5%), 물(75%)과 같은 부재료와 표 1 내지 6에 기재된 생약을<111>
균질하게 배합하여 순간 살균을 한 후, 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 건강음료를
제조하였다.
3. 야채쥬스의 제조<112>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약 5g을 토마토 또는 당근 쥬스 1,000㎖에 가하여 비만 억제용 야채쥬스를<113>
제조하였다.
4. 과일쥬스의 제조<114>
본 발명의 표 1 내지 6에 기재된 생약 1g을 사과 또는 포도 쥬스 1,000㎖에 가하여 비만 억제용 과일쥬스를 제<115>
조하였다.
산업이용 가능성
본 발명의 비만 치료 및 예방용 조성물에 의하여 사회적으로 문제되고 있는 비만을 치료 및 예방, 및 억제할<116>
수 있다.
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공개특허 10-2009-0025638